Monthly Archives: 1月 2010

おうちでラテアートコンテスト結果

こんばんは、まさぴーです。 おうちでラテアートコンテスト、終わりました! ジャルパック賞(六位?/15人中)(*)でした。 緊張しましたが、とても良い経験ができました。 楽しかったです! 大会の事は、後でUPしますね。 … Continue reading

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ラテアートコンテスト、大会に向けての練習終了~

こんばんは。まさぴーです。いよいよ明日ですね。 明日朝も練習しようと思ったのですが、準備等もあるので、今晩で練習終了しました。 ざっと、マシンが届いてから、およそ60杯UCCのエスプレッソポッドでは約100杯練習しました … Continue reading

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いろんな牛乳で練習

こんばんは。まさぴーです。大会に向けての練習も仕上げに入ってきました。 コンテスト事務局に、大会で使用する牛乳の種類を質問していたのですが、 まだ決まらないようなので(ヒミツなのかもしれませんが)、 いろんな牛乳を買って … Continue reading

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成功率が上がってきました。

こんばんはー。まさぴーです。大会に向けて練習中です。。。 平日で6杯、今日は9杯練習しました。 そのくらいが2人で、飲みきれる量の限界値。。。捨てるのはもったいないし、一杯一杯を大切に入れるのが良い気がします。  今日は … Continue reading

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こんしゅうまつは「焙煎」おやすみでーす。

こんばんはー。マメちゃんでーす。まさぴーおとうさんがラテアートコンテストのれんしゅうをするから、たくさんカプチーノ(アイスカプチーノ)ができるよー。 ドリップコーヒー&「豆」からのエスプレッソはすこしおやすみだから、こん … Continue reading

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オペレーションの順番

こんばんはー。まさぴーです。 今日も一時間少々練習しました。6杯くらい淹れました。昨日作ったものと比べるとかなりフォームが細かくなってきたような気がします。 どうしても、そんなに飲みきれないので、冷やして翌日に飲んでいま … Continue reading

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ポッドとの相性は良いかも!

こんばんはー。まさぴーです。冷たい雨の一日です。 EC200N-Wでの練習開始2日目です。 とりあえずオペレーションは覚えました。コツコツ練習してます。 エスプレッソの抽出ですが、もともとのウチのマシンよりも、 UCC … Continue reading

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おうちでラテアートコンテスト2009の「決勝大会参加賞」がとどいたよー。

おうちでラテアートコンテスト2009の「決勝大会参加賞」がとどいたよー。 とってもおっきなハコがとどいてびっくり~。  いろいろはいっているよー。  これはなにかなー?  ミルクピッチャー&カプチーノカップだよー。  U … Continue reading

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おうちでラテアートコンテスト、マシンまだ届かず。。。

こんばんは、まさぴーです。大会に向けて練習頑張っています。大会用のポッドを使って、自分のマシンでは、ほぼ100%成功するようになりました。 ただ、まだ本番用のマシン(デロンギ EC200N)が届かないので、先週にラテアー … Continue reading

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タンザニア ソンギア AAA タンザナイト

こんばんはー。マメちゃんです。 このおしゃしんはちょっとまえのだけど、タンザニア ソンギア AAA タンザナイトがちょうどなくなりましたー。  さいごの230gを「焙煎」したよー。おっきめの「豆」だから、ハンドピックもし … Continue reading

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