しそジュース

ここ数年、しそを育てて、しそジュースを作っています。

クエン酸が入っていて、さっぱりした味なので、「夏」にぴったりのドリンクです。

飲むと疲れが取れます。

写真のものは「赤しそ」と「青しそ」をブレンドしたものです。

クエン酸は薬局とかにも売っているのですが、すぐ使い切ってしまうので、

500gのものをネットで買って、使っています。

作り方は簡単で、材料は水4L、クエン酸50g、砂糖1kg、しその葉、軽く鍋一杯(おっきくなった2株程度)くらい。
(一般的なレシピより砂糖控えめです。)

赤しそと青しそをブレンドすると色がキレイになります。(青の方が大目で、赤はすこし)

水を沸騰させて、しその葉を入れて、3分くらい煮出します、

しその葉を取り除いて、クエン酸、砂糖の順で投入し、沸騰したら完成です。

冷ましてから、濾してビンなどで冷蔵庫に入れておきます。

水やソーダなどで割ってどうぞ。

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ハセガワの小梅干し

しそ漬カリカリ小梅 500g 【長谷川醸造】

しそ漬カリカリ小梅 500g 【長谷川醸造】

子供のころは梅干し嫌いでした。

食べられるようになったのは、いつからかな。

市販のお弁当に入っているのが、大学生の頃に食べられるようになったような気がします。

今は、毎日のお弁当に梅干しを入れてもらっていますが、

今でも、食べられる梅干しの種類は限れていて、

大きい梅干しよりも、小梅干し、

はちみつ入りの甘いものはダメですし、

へんなダシ味するのは苦手です。

どちらかというと「しそ味」が好きなのかな。

あとは、着色料を使って異なものと、添加物がないものと

いろいろと、わがままな、注文があります。

そういう梅干しを、近くのお店で売っていたのですが、

最近、置かなくなってしまったらしく、ネットで探したら、

同じメーカーの梅干しを見つけました。長谷川醸造の小梅干しです。

500gと1kgがあるのですが、試しに500gのものを購入しました。

美味しければ、次は1kg買おうかな。

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お好みソースはオタフクソース。

広島県民はオタフクお好みソースを愛しているハズです。

甘味と旨みがある濃厚なソースで、おすすめです。

だいぶん、スーパーのプライベートブランドのお好みソースも昔よりは美味しくなりましたが、

やはり、コレは一味違います。

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昨日の夜はお好み焼きでした。妻が焼くお好み焼きはプロ級です。

最近は「うどん」を入れるのが流行っています。焼きそばとはまた違って、

もちもち感がおいしいです。

山芋粉入りの生地を使うのと、いか天を入れるのがポイントだそうです。

↑2.1kg買いました。

↑あまり値段違わないけどDXもあったんだ!!!
なんとオイスターエキスが入っているそうですよ。
つぎはコレためしてみようかな。

他にも辛口等もあるみたいですよ。

焼き方が良く分からない!!!という人にはコレがおすすめ。
添付のレシピが卓越しています。
ソースと具材は別売ですが、
粉、天かす、かつおぶし、青のり等は入っています。

はじめての人はこのサイズからですね。

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情報処理技術者試験/平成25年度秋期試験受付開始

秋の情報処理試験の申し込みが7/16より始まりました。
個人的な感想ですが、早めに申し込んだ方が、家から近い試験場になる事が多いようです。

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申し込み:平成25年7月16日(火)10時 ~ 8月23日(金)20時
試験日:10/20(日)
試験区分:
基本情報技術者試験 (FE)
応用情報技術者試験 (AP)
ITストラテジスト試験 (ST)
システムアーキテクト試験 (SA)
ネットワークスペシャリスト試験 (NW)
情報セキュリティスペシャリスト試験 (SC)
ITサービスマネージャ試験 (SM)
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私は昨年にシステムアーキテクト試験に合格したので、
今回はITサービスマネージャ試験(SM)を受験予定です。

仕事でやっている事に役割的には近いのですが。。。
ITIL関連で、覚える事が多いので、難しいですが、こつこつ頑張ります。

 

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名古屋行ってきました。

土曜日から昨日まで、妻の実家と親戚にみーちゃんを見せに、名古屋へ行ってきました。

新幹線で移動です。

行きは富士山、もやがかかっていましたが、うっすら見えました。

今回、レンタルで、チャイルドシートとベビーチェアーを借りましたが、

なかなかいい感じでした。次も利用したいです。

みーちゃんは一日目は場所慣れしていなくて、ご機嫌悪かったですが、

二日目からは慣れたようです。

本日は有給をもらって、家で少しのんびりしました。

思ったより名古屋へ行くのは、新幹線の時間も短くて楽だったので、

また、みーちゃんを連れて行きたいと思います。

少し食べすぎたので、明日から、ダイエットモードです。

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OCNモバイルエントリーd LTE 980

SIMフリーのiPad mini 用に購入した、OCNモバイルエントリーd LTE 980を

設定しました。外でも使えるとベンリかなと。。。

とりあえず差し込んでみて、設定してみました。

これで、外でも使えるかな。

月々980円で、毎日30MBまでLTEのフルスピードで使えて、

それ以降は200Kbpsで繋がるものです。

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人気なのかnanoSIM版はどこも売り切れのようです。。。

早めに買っていてよかった。

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七夕

今日は七夕ですね。

毎年、七夕飾りを飾っています。

今年は、飾り付けのキットを買ったので、例年よりも

豪華になっています。その分、お願い事も届くかな?

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ダイソン エアマルチプライアー AM02 タワーファン ( ホワイト/シルバー )がやってきた。

ダイソン エアマルチプライヤーがやってきました。でかいです。

安全な扇風機といえばコレですよね。

風量を強くすると音がうるさいのですが、ほどほどで使えば

それほど気になりません。

電源コードは太目ですが、長いのは〇です。

エアコンと上手に併用して夏を乗り切りたいですね。

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WordPress 3.5.2 にアップグレードしました。

wp

このページはWordPressを使っているのですが、

本日、WordPress 3.5.2 にアップグレードしました。

メンテナンス&セキュリティリリースだそうです。

セキュリティを保つためには常に最新を入れておく必要がありますが、

アップグレードによる問題も心配ですよね。

アップグレード後、今のところは特に問題ありません。

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泊りがけで研修行ってきました。

昨日と今日の二日間、泊りがけで、異種交流研修に行ってきました。

研修のテーマは異種交流と、リーダシップに関する講習会でした。

場所は湘南国際村にあるIPC生産性国際交流センターです。

最寄駅は逗子で、そこからバスで30分程度のところにあります。(家から3時間程度かかりました)

湘南海岸と天気が良い時には富士山も見えるそうです。

昨日は雨で、今日は晴れたのですが、雲がかかっていて、富士山は見えませんでした。

参加者は16名で、4つの会社が参加していました。3点ほど学んできたことを紹介します。

?1点目、ストレングスファインダーというツールを使って、

各個人の強みを明らかにして、その強みを生かしていくチーム作りを学びました。

弱い部分を底上げするよりも、より強みを意識する方法にはびっくりです。

ちなみに私は以下の順で、強みがあるようです。

詳しい内容が知りたい方は上記書籍を読んでみて下さい。

1.収集心
2.責任感
3.ポジティブ
4.戦略性
5.目標思考

2点目、ビジネスモデルジェネレーションというツールを使って、

自社の分析と、今後の変化を見える化していきました。

これは、なかなかおもしろいツールで、

顧客分析や、状況分析、改善ツールとしても使えそうです。

3点目、何よりも異種業界交流ということで、いろいろな会社の社員さんと

意見交換できたのが良かったです。いろいろな気づきを得ることができました。

参加した結果を活かせるように、また、明日から頑っていこうと思います。

P1150345晩御飯用に帰りに、メルヘン買って帰りました。

ひだりのは、ハムとレタスのサンドです。シンプルですが、ハムは高級感があり、

からしマヨもおいしかったです。

タマゴはふわふわです。カツサンドはボリュームまんてん。

季節限定のメロンクリームサンド。ケーキみたいでした。

やっぱりメルヘンは美味しいです。

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